熱泵烘幹（gàn）機是一種提升熱量的裝置，高溫熱泵烘幹機組（zǔ）利用逆卡諾原理(與空調製冷原理相反)，熱泵（bèng）烘幹機從周圍環境中（zhōng）吸取熱量（liàng），並把它傳遞給被加熱的對象(好比如房子就是被加熱的對象，然後熱泵烘幹機就會把房子外麵（miàn）的熱量抽到房子裏麵，使房子（zǐ）裏麵的溫度升高)，熱泵烘幹機主要應用於食（shí）品，藥材，木材，農副產品，工（gōng）業品等的烘幹（gàn）脫水過程。

　　熱泵烘幹機的（de）特點（diǎn）：

　　1、低溫（wēn）空氣密閉循環幹燥，物料幹燥質量好。通過控製裝置的工作條件，幹燥室內的熱幹（gàn）燥空（kōng）氣的溫度可以（yǐ）在20～80攝氏度之間，能夠滿足大多（duō）數熱敏（mǐn）材料的高質量幹燥要求。並且避免了與（yǔ）外界氣體交（jiāo）換（huàn）造成的雜質汙染（rǎn），讓產（chǎn）品更幹淨（jìng）、安全。

　　2、高效節能。熱泵幹燥器中被加熱空氣（qì）的熱量主要來自於從幹燥室排出（chū）的溫濕空（kōng）氣中所包含（hán）的感熱和（hé）潛熱。能量輸入僅是（shì）熱（rè）泵壓（yā）縮機的功耗，並且熱泵具有消耗少量功率以（yǐ）產生大量熱量（liàng）的優點。簡單理解就是隻需要花費少量的（de）電能（néng），就能獲取(吸收)超多的熱能!

　　3、溫濕度控製方便。當物料對幹燥室的空氣（qì）溫度和濕度有較高的要求時，蒸發器和冷凝器中的（de）工（gōng）作物質的蒸發（fā）溫度和冷（lěng）凝溫度可被調節，以（yǐ）滿足物料對質地的要（yào）求、外觀。

　　4、可循環使用的揮（huī）發性成分。有些物質含有揮發性成分(如香氣和其他揮發性成分（fèn）)。當熱泵幹燥時，揮發性組分和（hé）水被氣化（huà）到幹燥室中的空氣中。當含有揮發（fā）性成分的空氣被蒸發器冷卻時，揮發性成分被液化並被（bèi）冷凝液排出。收集含有揮（huī）發性組分的冷凝液，並用適當的方法（fǎ）分離。

　　5、可以實現多功能。熱泵幹燥裝（zhuāng）置中的熱泵還具有製冷功能。它可以用（yòng）於實（shí）現低溫加工（gōng）(如快速冷凍、冷（lěng）凍)或在幹燥任務較少的（de）季節保存多種材料。還可以在寒冷季節擴大熱泵供暖功能，如種植(如溫室)或養殖場。

　　6、與其它低溫幹燥設備（bèi）(如（rú）微波幹燥、真空幹燥和冷凍幹燥)相（xiàng）比，熱泵幹（gàn）燥器具有投資少、運行成本低等優點，具有明（míng）顯的經濟性。熱（rè）泵幹燥裝置的設（shè）備成本主要是熱泵部分和幹燥室部分，其中幹燥室部（bù）分和（hé）普通（tōng）對流幹燥室要求相同，沒有特殊的氣密（mì）性和壓力要求。

　　7、與普通幹燥設備(幹燥室內空氣溫度>40℃)相比，熱泵幹（gàn）燥機的初（chū）始投資一般高於空氣電加熱設備、燃氣或燃煤熱風爐，因此幹燥設備的初始投（tóu）資一般較高。高於普通幹燥設備。熱泵幹燥機（jī）的能量效率高，運行成本低（dī），合成低（dī）。經濟（jì）仍有一定的優勢!

　　熱泵（bèng）烘幹機（jī）的應用：

　　熱泵幹燥機應用範圍廣泛的材料。適合於幹燥的材料主要是一（yī）組能承受20~80~C之間幹燥過程的材料，或雖然材料能承受較高的溫度，但采用熱泵幹燥較節能或安全的材料。如賓館酒（jiǔ）店的床（chuáng）上用品、木（mù）材(如橡木)、穀物、種（zhǒng）子、食用菌(如蘑菇、真菌)、藥材(如人參)、海鮮(如牡蠣、扇貝等（děng）)、種子（zǐ）、汙泥、石膏、五金（jīn）產品、冶金產品、生物活性產品(如（rú）細胞（bāo）、酶（méi）)、茶葉、紙張等。在（zài）工業熱水方麵，還可滿足電鍍廠電鍍液的恒溫、屠宰場高溫熱水的加熱和保溫、星級酒店高溫熱水的供應和工（gōng）業企業高溫熱水的需求。